lunes, 2 de noviembre de 2015

Actividad: DISEÑO DE LA CADENA DE VALOR DE UNA PYME (II)

FASE II: BÚSQUEDA, SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES.
Esta fase se encuadra dentro de las actividades de apoyo (aprovisionamiento o compras). El objetivo de esta fase es seguir el proceso de selección de proveedores:
- Confeccionar un fichero con los proveedores potenciales.
- Comparar las ofertas de varios proveedores.
- Establecer un baremo de los criterios de selección de proveedores.

EL PROCESO DE SELECCIÓN DE PROVEEDORES
1. Evaluación de las necesidades. 
- Mediante medias móviles (Lo veremos con ejercicios de clase.)
- Mediante mínimos cuadrados (Lo veremos con ejercicios en clase). Para comprobar la fiabilidad de la recta de regresión obtenida calcularemos el coeficiente de correlación lineal (Ver: https://www.youtube.com/watch?v=Dy8I-TYoel0)
2. Realización de una lista de proveedores.
- Los proveedores que necesitaremos serán proveedores a largo plazo (ver pág. 32 libro). Haremos una búsqueda on-line de ellos a través motores de búsqueda verticales (ver pág. 32 libro).
3. Análisis de ofertas de los proveedores.
- Elaboración de escritos de solicitud de ofertas (http://modelo-carta.com/oferta/).
4. Establecimiento de criterios de selección.
- Establecimiento de criterios de selección de proveedores (criterio de selección de proveedores parcial y global -modelo Lehman y O´Shaughnessy-). (Lo veremos con ejercicios de clase).
5. Certificación de los proveedores.
- Revisar si presenta certificación de procesos y de productos o servicios (para hacerlo revisar la web de los proveedores).

Formato: letra Arial, tamaño 12. Interlineado 1,5 lineas

Fecha de entrega: martes, 10 de noviembre


FASE III: ALMACENES
Parte 1: en este apartado tenemos que detallar lo siguiente:
1. Qué tipos o clases de almacenes vamos a contener (ver página 121 y 122 del libro).
2. Detallar para cada almacén que disponemos, qué funciones llevarán a cabo estos almacenes (ver páginas 123 a 130 del libro).
3. Explicar las zonas del almacén o almacenes -lay out- (ver páginas 131 a 133). El apartado de cálculo de áreas lo practicaremos en clase).

Formato: letra Arial, tamaño 12. Interlineado 1,5 lineas

Fecha de entrega: martes, 17 de noviembre



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