Actividad: DISEÑO DE DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS

De aquí hasta que acabe el curso se desarrollará el departamento de recursos humanos de una pyme.

Las opciones de pymes a elegir son las siguientes:

Alumno/a	Tipo de pyme
J	1. Empresa de servicios de seguridad
	2. Restaurante de comida rápida
	3. Supermercado
	4. Empresa vitivinícola
	5. Gestoría laboral, contable y fiscal
	6. Salón de belleza
	7. Tintorería
	8. Panadería industrial
	9. Residencia de ancianos
	10. Guardería infantil
	11. Clínica veterinaria
	12. Taller de diseño de moda
	13. Empresa de catering
	14. Empresa de limpieza
	15. Producción de zumo de frutas
	16. Empresa de deportes de riesgo
	17. Editorial de cuentos infantiles
	18. Laboratorio de análisis clínicos

	19. Discoteca
	20. Organización de bodas
	21. Venta de casas prefabricadas
	22. Hotel
	23. Academia de cocina
	24. Productos para bebés
	25. Spa para mascotas

El trabajo de carácter anual consiste en ir plasmando todas y cada una de las funciones ejercidas por un departamento de recursos humanos integrado en la planificación integral de la empresa. Siguiendo la figura 2.3 de la página 29. :

• Función de Planificación de los Recursos Humanos (u.d. 7 del libro).
• Función de Administración de Personal (los trámites administrativos serán, en parte, externalizados; en próximas entradas se detallará qué aspectos concretos si y cuales no).
• Función de Relaciones Laborales. Todas estas funciones están condicionadas por el convenio colectivo del sector y las relaciones con los sindicatos. Hay que planificar esta importante función.
• Función de Seguridad y Salud Laboral. Se completará analizando la Ley de Prevención de riesgos Laborales para los puestos de trabajo definidos.
• Función de Retribución y Compensación. Establecer los idóneos sistemas retributivos para cada nivel salarias según las responsabilidades asignadas y descritas convenientemente en el organigrama funcional de la empresa.
• Función de Beneficios Sociales. Reflejar y detallar algunas de las políticas de la empresa para mejorar la calidad de vida de sus empleados.
• Función de Desarrollo de los Recursos Humanos (u.d. 4 y 5 del libro).
• Función de Responsabilidad Social Corporativa (u.d. 13 y 14 del libro)

Poco a poco esta entrada se irá complementando con las tareas semanales o quincenales a realizar. Comenzamos con la Fase I de establecimiento de las características generales de la empresa.

FASE I: ESTABLECIMIENTO DE LAS CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA PYME.

Parte 1: Definición del negocio. En esta primera fase hay que perfeccionar la idea de negocio. 

- Nombre comercial, logo.

-  Localización geográfica de la actividad comercial.

- Definición de los productos y servicios que presta el negocio.

Parte 2: Instalaciones e infraestructuras del negocio.

- Detallar todo el inmovilizado material de la pyme.

- Estructura organizativa de la pyme y su representación como organigrama.

Parte 3: Recursos humanos que componen el negocio.
- Mínimo 15 trabajadores en nómina (al menos un responsable de recursos humanos).

Formato: letra Arial, tamaño 12. Interlineado 1,5 lineas
Fecha de entrega: viernes 6 de noviembre

FASE II: Función de PLANIFICACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS.
Parte 1: Análisis de los puestos de trabajo.
Lo hará el departamento de recursos humanos, por tanto no será una función que se externalice.
-- Métodos para obtener información de análisis de los puestos de trabajo: hay que seleccionar qué método o métodos utilizaréis para obtener información del análisis de los puestos de trabajo (ver tabla 7.1, página 116 del libro). Explica las razones de tu elección.
-- Actividades fundamentales del análisis de los puestos de trabajo:
a) Descripción de los puestos de trabajo: se trata de un documento que recoge la información obtenida por medio del análisis, quedando reflejado el contenido del puesto, así como las responsabilidades y deberes inherentes al mismo.
Hay que hacer la descripción de los puestos de trabajo de todos los trabajadores del organigrama, recuerda que puedes tener varios trabajadores con el mismo puesto de trabajo, con lo que el número de descripciones de puestos de trabajo puede ser menor. Hay que diseñar una ficha de descripción de puestos de trabajo por cada puesto de trabajo distinto (ver tabla 7.2, página 117 y caso práctico 1 de la página 118 del libro).

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Fecha de entrega: viernes 13 de noviembre

b) Perfiles profesionales: conjunto de características que un trabajador necesita para que pueda asumir las tareas del puesto de trabajo y las responsabilidades aparejadas al puesto.
Hay que hacer el profesiograma para cada puesto de trabajo, reflejando la formación, conocimientos específicos, aptitudes, habilidades, personalidad y otros elementos de los perfiles (ver caso práctico 2 de la página 120). Además, para cada profesiograma hay que selecionar cuales son:
        - Las competencias genéricas (página 121 y 122 del libro).
        - Las competencias específicas del puesto de trabajo (página 123 del libro).
        - Las competencias transversales (página 123 del libro).

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Fecha de entrega, viernes 20 de noviembre

Actividad: DISEÑO DE LA CADENA DE VALOR DE UNA PYME

De aquí hasta que acabe el curso se desarrollará la cadena de valor de Porter para una pyme.

Las opciones de pymes a elegir son las siguientes:

Alumno/a	Tipo de pyme
	1. Empresa de servicios de seguridad
ALEJANDRO GONZÁLEZ EVARISTO	2. Restaurante de comida rápida
MARTA MUÑIZ MORENO	3. Supermercado
	4. Empresa vitivinícola
	5. Gestoría laboral, contable y fiscal
ESTEFANÍA CECILIA MORILLAS	6. Salón de belleza
ESPERANZA MUÑOZ JIMÉNEZ	7. Tintorería
SANDRA DOMÍNGUEZ SASTRE	8. Panadería industrial
SONIA CHAVES ACEDO	9. Residencia de ancianos
LIDIA LÓPEZ CABEZAS	10. Guardería infantil
PILAR DURÁN NIEVES	11. Clínica veterinaria
NOELIA BERNAL REGUERA	12. Taller de diseño de moda
MARIANA GUTA	13. Empresa de catering
IVÁN CABRERIZO LEBRÓN	14. Empresa de limpieza
Mª ÁNGELES MALDONADO RODRÍGUEZ	15. Producción de zumo de frutas
DAVID BORREGO IGLESIAS	16. Empresa de deportes de riesgo
GEMA Mª LORCA BERNAL	17. Editorial de cuentos infantiles
	18. Laboratorio de análisis clínicos

FASE I: ESTABLECIMIENTO DE LAS CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA PYME.

Parte 1: Definición del negocio. En esta primera fase hay que perfeccionar la idea de negocio. 

- Nombre comercial, logo.

-  Localización geográfica de la actividad comercial.

- Definición de los productos y servicios que presta el negocio.

Parte 2: Instalaciones e infraestructuras del negocio.

- Detallar todo el inmovilizado material de la pyme.

- Estructura organizativa de la pyme y su representación como organigrama.

Parte 3: Recursos humanos que componen el negocio.

Formato: letra Arial, tamaño 12. Interlineado 1,5 lineas

Fecha de entrega: martes 2 de noviembre

FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE RRHH (ud 2)

En las páginas 29 a 32 del libro se detallan convenientemente las funciones principales del departamento de RRHH:
- Planificación de los recursos humanos (tabla 2.1).
- Administración de personal (tabla 2.1).
- Relaciones laborales (tabla 2.2)
- Seguridad y salud laboral (tabla 2.3).
- Retribución y compensación (tabla 2.3).
- Función de beneficios sociales o servicios al empleado (tabla 2.3).
- Desarrollo de los recursos humanos (tabla 2.4).
- Responsabilidad social de la empresa (tabla 2.4).

Actividades:
- Ejercicios 5 y 6 de la página 30.
- Ejercicios 7, 9 y 10 de la página 31.
- Ejercicios 11 y 12 de la página 32.

EJERCICIO PRÁCTICO
Considerando las 8 funciones del departamento de recursos humanos:
a) Insertar estas funciones dentro del círculo de la ventaja competitiva de la dirección de personas (ver entrada anterior en el blog).
b) Seleccionar para cada actividad de cada una de las funciones de recursos humanos si mejoran en:
     1. Mejora de la productividad              2. Reducción de costes           3. Mejor atención al ciente.
c) ¿Qué consecuencias se obtienen de llevar a cabo cada una de las actividades de las funciones de los recursos humanos? (mira el caso práctico 1 de la página 32 del libro para resolverlo).

Actividad Documental "PLANETA ZARA" (ud 1)

Realizar las siguientes actividades referidas al modelo de organización logístico empresarial de ZARA,

Actividades:

1. Siguiendo las actividades primarias y secundarias de la cadena de valor de Porter, anotar qué funciones realiza para cada una de estas actividades.

DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE LOS RECURSOS HUMANOS (ud 2)

Conceptos clave:

• El carácter "estratégico" de los RRHH --> Los Recursos Humanos participan en la dirección empresarial para definir la estrategia de la empresa. Se deben alinear las políticas de recursos humanos con la estrategia de la empresa.

• Los recursos humanos como función estratégica:
• La función de RRHH está al mismo nivel de otras funciones de la empresa, como la función comercial, financiera, administrativa,...
• La función de RRHH constituye una ventaja competitiva y forma parte de la cadena de valor de la empresa.

• ¿Qué significado tiene la ventaja competitiva de los recursos humanos para la empresa?
• Ventaja competitiva de RRHH = Si existe ALTO desarrollo y consideración estratégica de los RRHH --> existe ALTA competitividad de la empresa.
• ¿Cómo? Con planes de formación, conciliación laboral, diseño de carreras profesionales, etc.

• Círculo de la ventaja competitiva de la dirección de recursos humanos: la clave está en la MOTIVACIÓN del personal.

                                           Fuente: RRHH y RSC (McGraw-Hill)


Actividades:
- Ejercicio 1 de la página 28 del libro.

LOGÍSTICA INVERSA (ud 1)

ACTIVIDAD DE LOGÍSTICA INVERSA

Siguiendo el siguiente trabajo sobre LOGÍSTICA INVERSA: https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CCEQFjAAahUKEwjN5fC5mL_IAhVCwxoKHd9hAcc&url=http%3A%2F%2Fdialnet.unirioja.es%2Fdescarga%2Farticulo%2F3346655.pdf&usg=AFQjCNGWToLhhcLJ9B6WQn_Aleu40NzLdw&sig2=cNuG8UtfaXbWFeSWI1msig

Responde a las siguientes cuestiones:

1.       Quién y cuándo empleó por vez primera este concepto.

2.       Similitudes y diferencias entre logística inversa, retrologística y logística de la recuperación y reciclaje.

3.       Siguiendo el concepto de logística inversa, según “Reverse Logistics Executives’Council”. ¿Cómo la Contabilidad da respuesta a la gestión de la logística inversa?, ¿Existen cuentas en el PGC que recogen la contabilización de esto? ¿Cuáles?

4.       ¿Cuáles son las razones por las que en los últimos años el estudio de la logística inversa?

5.       ¿En qué tipo de actividades podrías clasificar la logística inversa?

6.       Siguiendo el cuadro de comparación de las diferencias entre la logística directa e inversa, ¿Cuál es la logística más factible de llevar a cabo? ¿Por qué se contradice esto con las llamadas fuerzas que incentivan el uso de la logística inversa?

7.       ¿Cuáles son las cuatro líneas de actuación de la política medioambiental del Ministerio de Defensa según el Almirante Sande (2003)?

PLANIFICACIÓN LOGÍSTICA (ud 1)

Conceptos clave:

• La planificación logística tiene como fin contribuir a la consecución de los objetivos generales de la empresa, mediante la optimización de los recursos humanos y materiales. 

• En primer lugar hay que definir qué productos son los que la empresa comercializa (definiendo sus características: peso, conservación, empaquetación,...).
• En segundo lugar hay que saber si el tejido logístico es de dimensión local, municipal, provincial, regional, nacional, internacional o intercontinental.
• En tercer lugar qué etapas deben de recorrer los productos, desde que se producen hasta que se entregan al cliente (cadena de valor).
• En cuarto lugar hay que saber donde se pueden situar geográficamente los centros logísticos.

Una vez definidas estas lineas fundamentales se pasa a diseñar la planificación logística estratégica, táctica y operativa:

1. Planificación estratégica de la logística: Destinada a conseguir alcanzar los grandes objetivos de la empresa, mediante una serie de programas y unos recursos necesarios para que se lleven a cabo esos programas. Todas estas decisiones son de gran inversión, por lo que deben ser inversiones muy consensuadas entre la dirección para evitar al mínimo el margen de error. Hay que tomar decisiones sobre:
1. Infraestructuras (fábricas, almacenes, sucursales y oficinas).
2. Localización o ubicación estratégica de las plantas de fabricación.
3. La tecnología con la que equiparemos las infraestructuras.
4. El sistema de transporte de materiales, personas, resíduos, subproductos, productos semiterminados, y productos terminados.
2. Planificación táctica de la logística: Destinada para realizar las actividades afines a la gestión, una vez diseñada y aprobada la planificación estratégica. Son los protocolos de actuación. Son actuaciones que tienen que ver con:
1. Diseño interno de los almacenes (estudiar la mejor opción de almacenaje y acceso al producto almacenado).
2. Flota de transporte (los vehículos que colaborarán con la logística interna y externa).
3. Rutas de los materiales en el proceso logístico.
4. La logística dentro de la estructura organizativa de la empresa (¿logística como staff de apoyo?, ¿dependiente del área comercial?, ¿como función autónoma?).
5. Recursos humanos necesarios.
3. Planificación operativa de la logística: Las decisiones de carácter operativo pueden ser modificadas, generan coste, pero evidentemente no tanto como alterar el plan táctico o más aún, el estratégico. Destinada a acciones concretas respecto de:
1. Previsión de compras afines al área logística.
2. Previsión de ventas del área logística.
3. Programas de almacenamiento.
4. Programas de transporte

Logística interna de una planta de BMW